2008年9月17日 星期三

挑戰麻辣香鍋


從同事那得知北京爆紅的麻辣香鍋登陸台北
視食如命的這一群女兵怎可放過 撿便宜嚐鮮去~~

在店員親切地說明及鼓吹後 呼不隆冬地點了

椰菜、馬鈴薯、白蘿蔔、豬肉片等十來項食材

考量成員的辣度接受度 特別請店家分成微辣跟大辣兩鍋上

約莫15分鐘後 碰!! 兩個面盆大剌剌地擺上桌上

隨著攪拌的動作 鍋中飄出

紅鼕鼕的燈籠椒....

雲南的青麻椒....
香料、中藥材熬成底油.....
頓時一片寂靜>>>>下手為強<<<<< 不一會兒 便見鍋底.
相較之下 大夥比較鍾愛"大辣"鍋 還誇口說也許下次要來挑戰最高級 XD
食後感言:應該是神秘香料的作用 食後並無燥熱的感覺
但就是價位稍高 儘管是開幕優惠 還是花了大夥約莫3千大洋
下回等寒流來襲時 再來解饞 \( ^.^) /

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